Granola

Ingrediënten

  • 300g havermout
  • 200g gemengde noten
  • 100g gemengde zaden (bv. lijnzaad, pompoenpitten, zonnebloempitten, ...)
  • 6 eetlepels honing
  • 12 eetlepels water

Bereidingswijze

Hak de noten fijn en meng deze samen met de haver en de zaden en pitten. Meng in een aparte kom het water samen met de honing en meng hieronder de haver-notenmengeling. Roer goed zodat je alles wat aan elkaar kleeft. Verwarm de oven voor op 180°C en neem een bakplaat die je met bakpapier bekleedt. Leg op het bakpapier je mengsel en duw deze wat plat. Bak de granola in de oven gedurende 30 minuten. Zorg ervoor dat je af en toe de granola omroert zodat deze niet aanbakt. Lekker als ontbijt in combinatie met yoghurt en vers fruit.