Pastasalade

Ingrediënten

  • 250g volkoren pasta
  • 2 tomaten
  • 1/2 komkommer
  • 3 grote wortelen
  • 1 lente-uitje
  • 1 gele paprika
  • 1 snede gekookte ham (ongeveer 1cm dikte)
  • 4 eetlepels philadelphia light
  • 1 eetlepel light mayonaise
  • enkele blaadjes verse peterselie
  • enkele takjes verse bieslookpeper, zout en lookpoeder

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta (volg de aanwijzingen op de verpakkingen)
  2. Reinig, was en versnijd de groenten en de gekookte ham (in blokjes).
  3. Snipper de verse kruiden fijn.
  4. Meng de philadelphia light met de light mayonaise en de verse kruiden.
  5. Werk de dressing af met peper, zout en lookpoeder.
  6. Meng de pasta met de blokjes groenten en de ham.
  7. Doe alles in een mooie kom en werk af met enkele toefjes van de dressing.
Smakelijk!